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週末の楽しみ…について…独り言ブログ
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私がたまに楽しみとしている…日本酒、選ぶ口当たりは、その時その時で、違いますが、

今回また…淡麗辛口で選びました。

幻の酒米と言われている『亀の尾』を契約栽培して、大吟醸仕込みで醸された。

『 秋田 杜氏 』 と言われる純米酒です。

口に含んだ瞬間、すばらしい香りと、旨味の奥深さが広がる日本酒。

一度はお試しいただきたいと、感じる一品です。


そしてその味の良さが、『 食楽4月号 日本酒の基礎知識 今、飲んでおきたい日本酒銘柄35蔵』

に掲載されている様です。



『 秋田 木村酒造 』 様より…


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